Kemencés ízelítő
Érkezéskor: - meleg sós stangli - fogadó ital
Előétel: - fehér és magos barna kenyér
padlizsán krémmel és zakuszkával
Főétel: - egészben sült tarja - börös császárhús - egészben sült csirke a zsirjában sült májjal - csirkecomb
Köret: - kemencében sült burgonya
Savanyúság: - 3 féle házi savanyúság
Desszert: - kemencés túrós lepény
|
Kemencés disznótoros
Érkezéskor:
- meleg sós stangli - fogadó ital
Előétel:
- kemencében sült orjaleves
Főétel:
- resztelt máj - malacsült - házi kolbász, véres és májas hurka
Köret:
- hagymás tört burgonya, párolt káposzta,
házi fehér és magos barna kenyér
Savanyúság:
- 3 féle házi savanyúság
Desszert:
- kemencés almás rétes |
Kemencés szárnyas ízelítő
Érkezéskor:
- meleg sós stangli
- fogadó ital
Előétel:
- fehér és magos barna kenyér
padlizsán krémmel és zakuszkával
Főétel:
- töltött libanyak - liba és kacsacomb sütve - kemencés pulykamáj - egészben sült csirke
Köret:
- hagymás tört burgonya és párolt káposzta
Savanyúság:
- 3 féle házi savanyúság
Desszert:
- kemencés túrós rétes
|
Kemencés csülkös ízelítő
Érkezéskor:
- meleg sós stangli - fogadó ital
Előétel:
- fehér és magos barna kenyér
padlizsán krémmel és zakuszkával
Főétel:
- kemencében sült csülkös bableves - kemencés tepsis csülők
- cipóban sült csülök
Savanyúság:
- 3 féle házi savanyúság
Desszert:
- kemencés túrós lepény |